ハロウィン　料理

ハロウィンと聞くと、外国のお祭りと思われますが、最近では日本でもハロウィンパーティを開いている家庭も増えてきてるようですね。

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このハロウィンの料理といえば、すぐに浮かぶのは、かぼちゃの料理ではないでしょうか？

ハロウィンの頃になりますと、街のあちこちで見かけるJack-O-Lantern（ジャックオゥランタン）がかぼちゃのお化けである事から、そういうイメージがあるのでしょう。

確かに、ハロウィンにちなんだ料理といえば、かぼちゃがレシピの材料として使われますが、日本では子供のためのお祭りという色が強い為、もっぱらお菓子が多くなりますね。

ハロウィンは、そもそもヨーロッパが発祥の地です。
毎年１０月３１日から１１月２日までがハロウィンと呼ばれていて、キリスト教の万聖節を祝うお祭りなのです。

日本でいうところのお盆とほぼ同じものだと思っていただけると分かりやすいかもしれません。

つまり、死者が地獄から蘇る日とされています。
ですから、生きている者は、魂を取られないように派手な衣装をして魂をとられないようにするのです。

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ちなみにハロウィンの象徴でもあるジャコーランタンですが、ヨーロッパではカブを使うことが多く、アメリカでは作物として多く収穫できるかぼちゃだそうですよ。

ハロウィンの説明はここまでにして、ハロウィンの料理ですが、子供達が「Trick or tret？」（お菓子をくれなきゃ、いたずらするぞ！）と各家庭を回る風習があるのですから、子供達にお菓子を作ってあげたいですね。

料理の材料はかぼちゃで、マフィンやクッキー、蒸しパンやモンブランケーキなどがハロウィンの料理として人気があるようですね。

ジャックオゥランタンの形を作ったなら、市販のチョコペンで顔を仕上げれば、比較的簡単に出来ますので、チャレンジしてみて下さい。

ちょっと一手間かけて料理をしたら、家族で楽しいハロウィンを過ごして下さいね。

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