お手軽　おもてなしレシピ

おもてなしレシピと聞くと、どうしても手間のかかるお料理を想像してしまいませんか？

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そのおもてなしレシピが手軽に作れたら、こんなに嬉しいことはないですよね？

もし、普段から作りなれたお料理がお手軽おもてなしレシピに変身してくれたら、どんなに嬉しいか分かりません。

ここでは、作りなれたお料理がお手軽におもてなしレシピに変わるポイントをお話していきたいと思います。

おもてなしだからといって、作った事のないようなお料理を作ると高い確率で失敗します。

どうも味付けが上手にいかないとか、なぜか焼き加減が上手くいかないとか、そういったことが起こってしまうのです。

何となく分かるような気がしませんか？

しかし、作りなれたお料理でしたら、そうそう失敗はしませんよね？

ですから、おもてなしだと思って特別な事をせず、普段作っているお料理をお手軽におもてなしレシピにしてしまえばいいのです。

ではどうしたらいいのでしょうか？

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方法は実に簡単です。

まず、盛り付け方でお手軽におもてなしレシピにしてしまいましょう。
大きめのお皿に見映えを考えながら盛り付けをします。

おもてなし料理のためには、いつもの器を和食器に変えてみたりすることで、大分印象が変わります。

特に朱塗りの器に盛り付ける事で、お手軽におもてなしレシピに仕上がります。

また、いつものカレーライスだって楽しく盛り付ける事のできる専用のセットがあれば、おもてなしレシピに大変身です。

サラダや温野菜などは、平らに広げて盛るよりも野菜を積み上げるようにして盛った方がいいですね。

プチトマトやミートボールなどには、かわいい飾り串を使うことで全体の見た目が一気に華やかになります。

これだけでも、おもてなしレシピがお手軽に作れてしまいますので、是非参考になさってみて下さいね。

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