端午の節句　料理


皆さんのご家庭では､端午の節句の際に作る料理は､どのようにして決めていますか？

端午の節句の場合には､ひな祭りのように昔から決まった食べ物を頂く､ということは特にありません｡
ですから､その子が好きなもの､あるいは端午の節句を迎える子供がまだ乳児であるならば､口にしても大丈夫なものを用意してあげると喜ぶのではないでしょうか？

基本的に決まっている料理はありませんが､柏餅とちまきを食べる､という風習はありますね｡

端午の節句の前々日あたりからｽｰﾊﾟｰなどの店頭に並んでいますよね｡

これは､なぜだかご存知ですか？

そのそも端午の節句とは､５月５日の男の子の健やかに育てと願う行事なのですが､柏餅とちまきが付き物です｡

実はこれは柏の性質から食べられるようになっていったとの事です｡

それは､柏餅の柏は､若葉が出た後で古い葉が落ちることから､跡継ぎた絶えることのない家計を示しているとされているのです｡





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