ﾊﾛｳｨﾝ　料理


ﾊﾛｳｨﾝと聞くと､外国のお祭りと思われますが､最近では日本でもﾊﾛｳｨﾝﾊﾟｰﾃｨを開いている家庭も増えてきてるようですね｡

このﾊﾛｳｨﾝの料理といえば､すぐに浮かぶのは､かぼちゃの料理ではないでしょうか？

ﾊﾛｳｨﾝの頃になりますと､街のあちこちで見かけるJack-O-Lantern（ｼﾞｬｯｸｵｩﾗﾝﾀﾝ）がかぼちゃのお化けである事から､そういうｲﾒｰｼﾞがあるのでしょう｡

確かに､ﾊﾛｳｨﾝにちなんだ料理といえば､かぼちゃがﾚｼﾋﾟの材料として使われますが､日本では子供のためのお祭りという色が強い為､もっぱらお菓子が多くなりますね｡

ﾊﾛｳｨﾝは､そもそもﾖｰﾛｯﾊﾟが発祥の地です｡
毎年１０月３１日から１１月２日までがﾊﾛｳｨﾝと呼ばれていて､ｷﾘｽﾄ教の万聖節を祝うお祭りなのです｡

日本でいうところのお盆とほぼ同じものだと思っていただけると分かりやすいかもしれません｡

つまり､死者が地獄から蘇る日とされています｡
ですから､生きている者は､魂を取られないように派手な衣装をして魂をとられないようにするのです｡





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